27.09.2025, 18:00
Роспотребнадзор завершил масштабную внеплановую проверку молочной продукции в 78 субъектах РФ, в ходе которой было изъято и уничтожено 520 тонн плесневелого сыра. Несмотря на то что часть партий формально находилась в пределах установленного срока годности, лабораторные исследования показали, что в 62% изъятых образцов обнаружены штаммы грибков рода Penicillium Candidum, Сamemberti, Roqueforti и Brevibacterium linens, способные […]
Читать весь текст →