такое кино
Баранина и хлеб ставят рекорды
По официальным данным в среднестатистической Ярославской области в июле 2026 года стоимость минимального набора продуктов питания составила 7514 рублей — рост за год на 8,7 процента (в июле 2025 года — 6914 рублей).
За год больше всего выросли цены баранину (+37,1%) и «чёрный» хлеб (+33,3%). Наиболее заметно подешевел рис (-11,1%).
Сводный рост потребительских цен в июне этого года к предыдущему месяцу составил 0,1 процента, в том числе продовольственные товары +0,7%, непродовольственные — 0%, платные услуги -0,5%.
С начала года потребительские цены выросли на 4,9 процента.
Отметим, это официальные данные. Фактическая стоимость товара в магазинах может заметно отличаться. Кроме этого, необходимо учитывать сокращение ассортимента, прежде всего в части качественной импортной продукции.
В то же время средний размер пенсий, назначенных пенсионерам, состоящим на учёте в отделении Фонда пенсионного и социального страхования РФ по Ярославской области, в I квартале 2026 года составил всего 25 963 рубля.
Кстати, с начала 2025 года данные о численности населения засекречены. Однако из ранее опубликованной статистики можно уверено предположить, что смертность в Ярославской области превышает рождаемость в 2,5 раза.
Также обратите внимание на нормы потребления в месяц по версии правительства РФ. А это: 150 граммов сметаны, 210 граммов сыра, 330 граммов свинины, 150 граммов огурцов, 420 граммов риса и 500 граммов макарон…
|
Продукты питания, входящие в минимальный набор |
Норма потребления в год |
Норма потребления в месяц |
Средняя цена единицы товара, рублей |
Стоимость продуктов в расчете на одного человека в июле 2025 года, рублей |
Стоимость продуктов в расчете на одного человека в июле 2026 года, рублей |
Изменение стоимости за год |
|
Говядина (кроме бескостного мяса), кг |
15 |
1,25 |
760,79 |
902,21 |
950,99 |
5,4% |
|
Свинина (кроме бескостного мяса), кг |
4 |
0,33 |
373,26 |
118,96 |
124,42 |
4,6% |
|
Куры охлажденные и мороженые, кг |
14 |
1,17 |
242,15 |
241,52 |
282,51 |
17,0% |
|
Баранина (кроме бескостного мяса), кг |
1,8 |
0,15 |
1155,95 |
126,46 |
173,39 |
37,1% |
|
Рыба мороженая неразделанная, кг |
14 |
1,17 |
247,65 |
276,75 |
288,93 |
4,4% |
|
Сельдь соленая, кг |
0,7 |
0,06 |
376,57 |
21,48 |
21,97 |
2,3% |
|
Масло сливочное, кг |
1,8 |
0,15 |
945,62 |
156,42 |
141,84 |
-9,3% |
|
Масло подсолнечное, кг |
7 |
0,58 |
148,78 |
82,41 |
86,79 |
5,3% |
|
Маргарин, кг |
6 |
0,5 |
272,51 |
134,09 |
136,26 |
1,6% |
|
Сметана, кг |
1,8 |
0,15 |
360,30 |
51,78 |
54,05 |
4,4% |
|
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л |
110 |
9,17 |
83,08 |
711,15 |
761,57 |
7,1% |
|
Творог нежирный, кг |
10 |
0,83 |
418,94 |
342,25 |
349,12 |
2,0% |
|
Сыры сычужные твердые и мягкие, кг |
2,5 |
0,21 |
894,57 |
187,23 |
186,37 |
-0,5% |
|
Яйца куриные, 10 шт, |
18 |
1,5 |
94,96 |
122,81 |
142,44 |
16,0% |
|
Сахар-песок, кг |
20 |
1,67 |
75,25 |
107,12 |
125,42 |
17,1% |
|
Печенье, кг |
0,7 |
0,06 |
318,74 |
18,29 |
18,59 |
1,6% |
|
Карамель, кг |
0,7 |
0,06 |
369,67 |
19,45 |
21,56 |
10,8% |
|
Чай черный байховый, кг |
0,5 |
0,04 |
1514,02 |
63,67 |
63,08 |
-0,9% |
|
Соль поваренная пищевая, кг |
3,65 |
0,3 |
21,13 |
6,44 |
6,43 |
-0,2% |
|
Сухие приправы, специи, кг |
0,73 |
0,06 |
2542,59 |
134,11 |
154,67 |
15,3% |
|
Мука пшеничная, кг |
20 |
1,67 |
52,67 |
87,05 |
87,78 |
0,8% |
|
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, кг |
115 |
9,58 |
85,08 |
611,7 |
815,35 |
33,3% |
|
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, кг |
75 |
6,25 |
115,55 |
673,44 |
722,19 |
7,2% |
|
Рис шлифованный, кг |
5 |
0,42 |
103,72 |
48,9 |
43,22 |
-11,6% |
|
Пшено, кг |
6 |
0,5 |
53,32 |
26,3 |
26,66 |
1,4% |
|
Горох и фасоль, кг |
7,3 |
0,61 |
59,36 |
37,41 |
36,11 |
-3,5% |
|
Вермишель, кг |
6 |
0,5 |
105,01 |
52,36 |
52,51 |
0,3% |
|
Картофель, кг |
150 |
12,5 |
70,40 |
787,5 |
880,00 |
11,7% |
|
Капуста белокочанная свежая, кг |
35 |
2,92 |
56,77 |
140,58 |
165,58 |
17,8% |
|
Лук репчатый, кг |
20 |
1,67 |
66,98 |
103,92 |
111,63 |
7,4% |
|
Морковь, кг |
35 |
2,92 |
66,27 |
209,68 |
193,29 |
-7,8% |
|
Огурцы свежие, кг |
1,8 |
0,15 |
126,35 |
17,36 |
18,95 |
9,2% |
|
Яблоки, кг |
18,6 |
1,55 |
174,67 |
293,23 |
270,74 |
-7,7% |
|
Стоимость набора, в расчете на месяц |
6914,03 |
7514,39 |
8,7% |