
Рыба в тренде
13.10.2025, 13:56, Общество
Теги: Безработица, Бизнес, Война, Работа
По официальным данным в среднестатистической Ярославской области в сентябре стоимость минимального набора продуктов питания составила 6387 рублей – рост за год на 9,2 процента (в сентябре 2024 года – 5837 рублей).
За год больше всего выросли цены на рыбу мороженную (+27,3), селёдку (+25,9%) и сыр (+22%). Наиболее заметно подешевели яйца куриные (-27,7%), капуста (-12,2%) и рис (-10,1%).
По отношению к декабрю 2024 года потребительские цены выросли на 4,8 процента.
Сводный рост потребительских цен в сентябре этого года к предыдущему месяцу составило 0,4%, в том числе на продовольственные товары — на 0%, непродовольственные — на 0,3%, платные услуги населению — на 0,9%.
Отметим, это официальные данные. Фактическая стоимость товара в магазинах может заметно отличаться в большую сторону. Кроме этого, необходимо учитывать сокращение ассортимента, прежде всего в части качественной импортной продукции.
Также обратите внимание на нормы потребления в месяц по версии правительства РФ. А это – 150 граммов сметаны, 210 граммов сыра, 330 граммов свинины, 150 граммов огурцов, 420 граммов риса и 500 граммов макарон…
Продукты питания, входящие в минимальный набор |
Норма потребления в год |
Норма потребления в месяц |
Средняя цена единицы товара, рублей |
Стоимость продуктов в расчете на одного человека в сентябре 2024 года, рублей |
Стоимость продуктов в расчете на одного человека в сентябре 2025 года, рублей |
Изменение стоимости за год |
Говядина (кроме бескостного мяса), кг |
15 |
1,25 |
717,57 |
789,29 |
896,96 |
13,6% |
Свинина (кроме бескостного мяса), кг |
4 |
0,33 |
362,29 |
108,41 |
120,76 |
11,4% |
Куры охлажденные и мороженые, кг |
14 |
1,17 |
214,01 |
237,18 |
249,68 |
5,3% |
Баранина (кроме бескостного мяса), кг |
1,8 |
0,15 |
843,09 |
123,58 |
126,46 |
2,3% |
Рыба мороженая неразделанная, кг |
14 |
1,17 |
238,39 |
218,51 |
278,12 |
27,3% |
Сельдь соленая, кг |
0,7 |
0,06 |
369,65 |
17,12 |
21,56 |
25,9% |
Масло сливочное, кг |
1,8 |
0,15 |
1030,60 |
142,12 |
154,59 |
8,8% |
Масло подсолнечное, кг |
7 |
0,58 |
138,87 |
73,87 |
81,01 |
9,7% |
Маргарин, кг |
6 |
0,5 |
281,70 |
120,77 |
140,85 |
16,6% |
Сметана, кг |
1,8 |
0,15 |
351,48 |
44,85 |
52,72 |
17,5% |
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л |
110 |
9,17 |
77,53 |
629,29 |
710,69 |
12,9% |
Творог нежирный, кг |
10 |
0,83 |
416,92 |
313,99 |
347,43 |
10,7% |
Сыры сычужные твердые и мягкие, кг |
2,5 |
0,21 |
947,65 |
161,8 |
197,43 |
22,0% |
Яйца куриные, 10 шт, |
18 |
1,5 |
78,91 |
163,76 |
118,37 |
-27,7% |
Сахар-песок, кг |
20 |
1,67 |
65,63 |
115,17 |
109,38 |
-5,0% |
Печенье, кг |
0,7 |
0,06 |
303,26 |
15,18 |
17,69 |
16,5% |
Карамель, кг |
0,7 |
0,06 |
341,26 |
19,59 |
19,91 |
1,6% |
Чай черный байховый, кг |
0,5 |
0,04 |
1523,41 |
59,72 |
63,48 |
6,3% |
Соль поваренная пищевая, кг |
3,65 |
0,3 |
20,60 |
5,71 |
6,27 |
9,8% |
Сухие приправы, специи, кг |
0,73 |
0,06 |
2306,38 |
119,27 |
140,30 |
17,6% |
Мука пшеничная, кг |
20 |
1,67 |
52,02 |
80,8 |
86,70 |
7,3% |
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, кг |
115 |
9,58 |
64,87 |
540,21 |
621,67 |
15,1% |
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, кг |
75 |
6,25 |
109,23 |
578,63 |
682,69 |
18,0% |
Рис шлифованный, кг |
5 |
0,42 |
113,02 |
52,37 |
47,09 |
-10,1% |
Пшено, кг |
6 |
0,5 |
53,98 |
26,78 |
26,99 |
0,8% |
Горох и фасоль, кг |
7,3 |
0,61 |
61,21 |
36,16 |
37,24 |
3,0% |
Вермишель, кг |
6 |
0,5 |
102,16 |
50,69 |
51,08 |
0,8% |
Картофель, кг |
150 |
12,5 |
36,29 |
464,63 |
453,63 |
-2,4% |
Капуста белокочанная свежая, кг |
35 |
2,92 |
30,14 |
100,1 |
87,91 |
-12,2% |
Лук репчатый, кг |
20 |
1,67 |
39,67 |
61,85 |
66,12 |
6,9% |
Морковь, кг |
35 |
2,92 |
39,64 |
120,93 |
115,62 |
-4,4% |
Огурцы свежие, кг |
1,8 |
0,15 |
140,06 |
20,71 |
21,01 |
1,4% |
Яблоки, кг |
18,6 |
1,55 |
151,89 |
234,03 |
235,43 |
0,6% |
Стоимость набора, в расчете на месяц |
5847,06 |
6386,83 |
9,2% |