такое кино
Рыба, сметана и хлеб в цене
По официальным данным в среднестатистической Ярославской области в августе стоимость минимального набора продуктов питания составила 6565 рублей – рост за год на 9,9 процента (в июле 2024 года – 5976 рублей).
За год больше всего выросли цены на рыбу мороженную (+26,5), селёдку (+25,7%), сметану (+20,2) и хлеб (+20%). Наиболее заметно подешевели капуста (-28) и яйца (-26,6%).
По отношению к декабрю 2024 года потребительские цены выросли на 4,5 процента.
Сводное снижение потребительских цен в августе этого года к предыдущему месяцу составило 0,8%, в том числе на продовольственные товары — на 0,8%, непродовольственные подорожали на 0,4%, платные услуги населению снизились на 2,8%.
Отметим, это официальные данные. Фактическая стоимость товара в магазинах может заметно отличаться в большую сторону. Кроме этого, необходимо учитывать сокращение ассортимента, прежде всего в части качественной импортной продукции.
Также обратите внимание на нормы потребления в месяц по версии правительства РФ. А это – 150 граммов сметаны, 210 граммов сыра, 330 граммов свинины, 150 граммов огурцов, 420 граммов риса и 500 граммов макарон…
|
Продукты питания, входящие в минимальный набор |
Норма потребления в год |
Норма потребления в месяц |
Средняя цена единицы товара, рублей |
Стоимость продуктов в расчете на одного человека в августе 2024 года, рублей |
Стоимость продуктов в расчете на одного человека в августе 2025 года, рублей |
Изменение стоимости за год |
|
Говядина (кроме бескостного мяса), кг |
15 |
1,25 |
718,57 |
766,66 |
898,21 |
17,2% |
|
Свинина (кроме бескостного мяса), кг |
4 |
0,33 |
356,04 |
105,51 |
118,68 |
12,5% |
|
Куры охлажденные и мороженые, кг |
14 |
1,17 |
207,45 |
240,92 |
242,03 |
0,5% |
|
Баранина (кроме бескостного мяса), кг |
1,8 |
0,15 |
843,09 |
122,66 |
126,46 |
3,1% |
|
Рыба мороженая неразделанная, кг |
14 |
1,17 |
238,47 |
220,02 |
278,22 |
26,5% |
|
Сельдь соленая, кг |
0,7 |
0,06 |
368,28 |
17,09 |
21,48 |
25,7% |
|
Масло сливочное, кг |
1,8 |
0,15 |
1068,37 |
134,41 |
160,26 |
19,2% |
|
Масло подсолнечное, кг |
7 |
0,58 |
140,82 |
74,81 |
82,15 |
9,8% |
|
Маргарин, кг |
6 |
0,5 |
274,39 |
126,83 |
137,20 |
8,2% |
|
Сметана, кг |
1,8 |
0,15 |
348,50 |
43,5 |
52,28 |
20,2% |
|
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л |
110 |
9,17 |
77,80 |
631,49 |
713,17 |
12,9% |
|
Творог нежирный, кг |
10 |
0,83 |
405,06 |
305,68 |
337,55 |
10,4% |
|
Сыры сычужные твердые и мягкие, кг |
2,5 |
0,21 |
929,40 |
163,33 |
193,63 |
18,6% |
|
Яйца куриные, 10 шт, |
18 |
1,5 |
79,91 |
163,31 |
119,87 |
-26,6% |
|
Сахар-песок, кг |
20 |
1,67 |
65,12 |
120,17 |
108,53 |
-9,7% |
|
Печенье, кг |
0,7 |
0,06 |
308,49 |
15,05 |
18,00 |
19,6% |
|
Карамель, кг |
0,7 |
0,06 |
331,54 |
18,81 |
19,34 |
2,8% |
|
Чай черный байховый, кг |
0,5 |
0,04 |
1542,44 |
59,91 |
64,27 |
7,3% |
|
Соль поваренная пищевая, кг |
3,65 |
0,3 |
21,05 |
5,59 |
6,40 |
14,5% |
|
Сухие приправы, специи, кг |
0,73 |
0,06 |
2236,18 |
117,45 |
136,03 |
15,8% |
|
Мука пшеничная, кг |
20 |
1,67 |
51,22 |
77,72 |
85,37 |
9,8% |
|
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, кг |
115 |
9,58 |
64,87 |
539,06 |
621,67 |
15,3% |
|
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, кг |
75 |
6,25 |
107,76 |
561,13 |
673,50 |
20,0% |
|
Рис шлифованный, кг |
5 |
0,42 |
114,06 |
52,13 |
47,53 |
-8,8% |
|
Пшено, кг |
6 |
0,5 |
53,88 |
25,79 |
26,94 |
4,5% |
|
Горох и фасоль, кг |
7,3 |
0,61 |
61,28 |
37,03 |
37,28 |
0,7% |
|
Вермишель, кг |
6 |
0,5 |
102,93 |
50,86 |
51,47 |
1,2% |
|
Картофель, кг |
150 |
12,5 |
43,82 |
552,88 |
547,75 |
-0,9% |
|
Капуста белокочанная свежая, кг |
35 |
2,92 |
34,46 |
139,53 |
100,51 |
-28,0% |
|
Лук репчатый, кг |
20 |
1,67 |
47,37 |
71 |
78,95 |
11,2% |
|
Морковь, кг |
35 |
2,92 |
53,12 |
150,85 |
154,93 |
2,7% |
|
Огурцы свежие, кг |
1,8 |
0,15 |
130,29 |
19,3 |
19,54 |
1,2% |
|
Яблоки, кг |
18,6 |
1,55 |
184,50 |
245,23 |
285,98 |
16,6% |
|
Стоимость набора, в расчете на месяц |
5975,66 |
6565,14 |
9,9% |