29.04.2026, 13:45
Пшеница мягкая (Triticum aestivum) — самый распространенный в мире вид пшеницы. На ее долю приходится почти 95 процентов от общего объема глобального производства этой культуры. Этот злак сыграл огромную роль как в развитии современного хлебопечения, так и в торговле древних цивилизаций. Triticum aestivum — продукт одного из самых удачных «генетических союзов» в истории земледелия, случившегося […]
Читать весь текст →