19.04.2026, 11:03
Компания Celleste Bio заявила о создании в лабораторных условиях первой партии товарного какао-масла, а ее партнер Mondelez International изготовил из него несколько видов шоколадных батончиков. Это первый случай в истории, когда данный продукт получают искусственным способом. Но по своей природе данное какао-масло ничем не отличается от природного аналога, включая температуру плавления и текстуру. Celleste Bio […]
Читать весь текст →