14.09.2026, 12:18
Полба считается предшественницей современной пшеницы. Все существующие сорта пшеницы были получены на основе этого злака. Возделывать полбу начали еще в V веке до нашей эры в Древнем Египте и Финикии. В России ее выращивали в Поволжье и на Северном Кавказе, но в XX веке почти забыли. Сохранилась она лишь в некоторых странах — Иране, Армении, […]
Читать весь текст →