такое кино
Специи, рыба и хлеб в прошлом году подорожали больше всего
По официальным данным в среднестатистической Ярославской области в ноябре 2025 года стоимость минимального набора продуктов питания составила 6471 рублей — рост за год на 3,2 процента (в декабре 2024 года — 6678 рублей).
За год больше всего выросли цены на сухие приправы (+22,5%) рыбу мороженную (+20,5%)и «чёрный» хлеб (17,4%). Наиболее заметно подешевела капуста (-27,9%), яйца (-23,1%) и картофель (-22,4%).
По отношению к декабрю 2024 года потребительские цены выросли на 6,3 процента.
Сводный рост потребительских цен в декабре прошлого года к предыдущему месяцу составил 0,4%, в том числе продовольственные товары подорожали на 0,8%, непродовольственные — на 0,3%, платные услуги — на 0,2%.
Отметим, это официальные данные. Фактическая стоимость товара в магазинах может заметно отличаться в большую сторону. Кроме этого, необходимо учитывать сокращение ассортимента, прежде всего в части качественной импортной продукции.
В то же время средний размер пенсий, назначенных пенсионерам, состоящим на учёте в отделении Фонда пенсионного и социального страхования РФ по Ярославской области, в III квартале 2025 года составил 24 061 рубль.
Также обратите внимание на нормы потребления в месяц по версии правительства РФ. А это: 150 граммов сметаны, 210 граммов сыра, 330 граммов свинины, 150 граммов огурцов, 420 граммов риса и 500 граммов макарон…
|
Продукты питания, входящие в минимальный набор |
Норма потребления в год |
Норма потребления в месяц |
Средняя цена единицы товара, рублей |
Стоимость продуктов в расчете на одного человека в декабре 2024 года, рублей |
Стоимость продуктов в расчете на одного человека в декабре 2025 года, рублей |
Изменение стоимости за год |
|
Говядина (кроме бескостного мяса), кг |
15 |
1,25 |
739,29 |
804,98 |
924,11 |
14,8% |
|
Свинина (кроме бескостного мяса), кг |
4 |
0,33 |
370,88 |
112,73 |
123,63 |
9,7% |
|
Куры охлажденные и мороженые, кг |
14 |
1,17 |
217,90 |
247,68 |
254,22 |
2,6% |
|
Баранина (кроме бескостного мяса), кг |
1,8 |
0,15 |
843,09 |
124,87 |
126,46 |
1,3% |
|
Рыба мороженая неразделанная, кг |
14 |
1,17 |
240,97 |
233,23 |
281,13 |
20,5% |
|
Сельдь соленая, кг |
0,7 |
0,06 |
388,86 |
20,16 |
22,68 |
12,5% |
|
Масло сливочное, кг |
1,8 |
0,15 |
1037,97 |
172,26 |
155,70 |
-9,6% |
|
Масло подсолнечное, кг |
7 |
0,58 |
142,98 |
81,03 |
83,41 |
2,9% |
|
Маргарин, кг |
6 |
0,5 |
294,33 |
134,43 |
147,17 |
9,5% |
|
Сметана, кг |
1,8 |
0,15 |
364,04 |
49,53 |
54,61 |
10,3% |
|
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л |
110 |
9,17 |
80,73 |
687,04 |
740,03 |
7,7% |
|
Творог нежирный, кг |
10 |
0,83 |
424,58 |
335,28 |
353,82 |
5,5% |
|
Сыры сычужные твердые и мягкие, кг |
2,5 |
0,21 |
947,28 |
177,95 |
197,35 |
10,9% |
|
Яйца куриные, 10 шт, |
18 |
1,5 |
87,58 |
170,73 |
131,37 |
-23,1% |
|
Сахар-песок, кг |
20 |
1,67 |
62,01 |
117,17 |
103,35 |
-11,8% |
|
Печенье, кг |
0,7 |
0,06 |
299,20 |
15,92 |
17,45 |
9,6% |
|
Карамель, кг |
0,7 |
0,06 |
341,87 |
19,08 |
19,94 |
4,5% |
|
Чай черный байховый, кг |
0,5 |
0,04 |
1583,50 |
58,90 |
65,98 |
12,0% |
|
Соль поваренная пищевая, кг |
3,65 |
0,3 |
20,09 |
5,83 |
6,11 |
4,8% |
|
Сухие приправы, специи, кг |
0,73 |
0,06 |
2331,75 |
115,75 |
141,85 |
22,5% |
|
Мука пшеничная, кг |
20 |
1,67 |
52,12 |
82,77 |
86,87 |
5,0% |
|
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, кг |
115 |
9,58 |
71,65 |
584,78 |
686,65 |
17,4% |
|
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, кг |
75 |
6,25 |
111,29 |
645,56 |
695,56 |
7,7% |
|
Рис шлифованный, кг |
5 |
0,42 |
107,85 |
52,86 |
44,94 |
-15,0% |
|
Пшено, кг |
6 |
0,5 |
53,63 |
27,75 |
26,82 |
-3,4% |
|
Горох и фасоль, кг |
7,3 |
0,61 |
60,09 |
37,27 |
36,55 |
-1,9% |
|
Вермишель, кг |
6 |
0,5 |
100,53 |
50,66 |
50,27 |
-0,8% |
|
Картофель, кг |
150 |
12,5 |
41,15 |
662,75 |
514,38 |
-22,4% |
|
Капуста белокочанная свежая, кг |
35 |
2,92 |
33,85 |
136,94 |
98,73 |
-27,9% |
|
Лук репчатый, кг |
20 |
1,67 |
44,95 |
90,37 |
74,92 |
-17,1% |
|
Морковь, кг |
35 |
2,92 |
38,14 |
130,23 |
111,24 |
-14,6% |
|
Огурцы свежие, кг |
1,8 |
0,15 |
250,09 |
46,37 |
37,51 |
-19,1% |
|
Яблоки, кг |
18,6 |
1,55 |
169,85 |
238,50 |
263,27 |
10,4% |
|
Стоимость набора, в расчете на месяц |
6471,34 |
6678,04 |
3,2% |