При лаборатории Химмаша открылась первая в России школа сомелье лакокрасочной продукции

В Екатеринбурге на базе испытательной лаборатории Уральского завода химического машиностроения начала работу первая в стране высшая школа промышленной ольфакторики. Новое образовательное учреждение займется подготовкой дипломированных специалистов по дегустации и сенсорному анализу летучих органических соединений, сообщили в пресс-службе предприятия.

Запуск школы связан с возросшим спросом на экспертов, способных отличить по букету ароматизатор «Груша» от разбавителя 646. В течение шести месяцев слушатели будут изучать нюансы запаха ацетона, марок бензина и стойкость послевкусия эпоксидной смолы. Практические занятия решено проводить в респираторах малой степени защиты.

«Обыватель вдыхает пары краски и чувствует только резь в глазах, а профессионал, как хороший винодел, должен сказать: это «ПФ-115» с лёгкими нотками растворителя и пикантным цинковым полутоном. Мы учим наших студентов наслаждаться моментом, отличать выдержку эмали и даже определять год выпуска партии олифы. В дипломе у каждого будет указана специализация: клеевой, бензиновый или лакокрасочный профиль», – рассказал руководитель вуза.

Выпускники получат не только дипломы государственного образца, но и карманные пульверизаторы-пробники, позволяющие в любой момент освежить память. Первый поток студентов уже приступил к отработке навыков на образцах грунтовки ГФ-021, а особо отличившихся вскоре допустят к дегустации клея «Момент» в закрытом помещении без приточной вентиляции.

—

Ненадежный источник: ИА «Панорама»