22.06.2026, 15:49
Исследование истории виноградарства и виноделия в Средиземноморье традиционно опиралось на античные тексты и морфологический анализ археологических находок. Римские авторы оставили подробные описания сортов и агротехнических приемов. Однако вопрос о том, как римская экспансия повлияла на местные традиции виноделия, в частности этрусские, оставался не до конца исследованным. Ранее специалисты предпринимали попытки установить связи между древними и […]
Читать весь текст →