В Роскачестве предложили приравнять выращивание чайного гриба к самогоноварению и ввести налог на домашний мицелий

Роскачество рекомендует внести поправки в закон «О регулировании производства этилового спирта», который выведет из серой зоны популярный в народе напиток на основе чайного гриба (комбучи). Авторы инициативы полагают, что миллионы россиян фактически занимаются незаконным производством алкогольной продукции.

Предполагается, что по новым правилам любой гражданин, имеющий в личном пользовании банку с культурой Medusomyces gisevii, должен будет до 1 марта 2026 года поставить организм на учёт в системе ЕГАИС через портал «Госуслуги» и заплатить штраф. В случае, если симбиотическая колония не будет зарегистрирована надлежащим образом, сумма штрафа удвоится. Каждому грибу присвоят QR-код с зашифрованным в нём идентификатором, который потребуется наклеить на банку.

«Мы видим вопиющую ситуацию: в каждой третьей кухне страны стоит ёмкость с непонятной биологической субстанцией, которая бесконтрольно потребляет сахар и производит жидкость с содержанием спирта. В этой сфере давно надо навести порядок, как это уже было сделано в других развитых странах», – заметили в ведомстве.

Впоследствии на «домашний мицелий» введут акциз – владельцам предстоит ежеквартально платить 350 рублей за каждый литр питательной среды. Для контроля за соблюдением законодательства планируется наделить участковых правом проводить рейды по кухням.

—

Ненадежный источник: ИА «Панорама»